おれんじ食堂 orange208.exblog.jp

3月28.29日おれんじ弁当

いつの間にか桜のつぼみが
膨らんでいました001.gif
今日のポカポカ陽気で一気に
開花へまっしぐらですね‼

みなさんのお花見スポットは
どこですか??056.gif

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ごはん 倉敷産減農薬米
犬養さんちの「ひかり米」
5分搗き 土鍋炊き
自家製うめ味噌のせ

豆苗のチヂミ
大根と人参のしっとり煮
ポテトサラダ(マヨネーズ不使用)
岡山県産れんこんの煮しめ
北海道産さんまの梅しょうが煮
自家製新しょうがの甘酢漬け添え


でした011.gif


豆苗はビタミンAが
たくさん含まれているそうです‼
なので花粉のこの時期に
粘膜を整えてくれたら
と思いチヂミにしました006.gif

豆苗は少し筋っぽいので
子どもたちも食べやすいように
みじん切りにしてから
焼いてあります049.gif

暖かくなるとサラダも美味しい
季節ですね‼
5.6月は麹を使った
ドレッシング作りの教室もしますよ037.gif
お楽しみに〜058.gif
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by orange-gohan | 2014-03-28 13:18 | Comments(0)