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こころとからだにやさしいごはん


by orange-gohan
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9月25.26日おれんじ弁当

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ごはん 倉敷産減農薬米犬養さんちの「ひかり米」
5分づき土鍋炊き 自家製うめ味噌のせ
倉敷産 大根葉の炒め煮胡麻和え
  〃  れんこんの塩きんぴら
  〃  里芋と人参の煮しめ
総社産 がぼちゃの甘麹煮
塩麹漬けチキンのカレー粉焼き

でした011.gif
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by orange-gohan | 2014-09-26 22:26 | Comments(0)
おれんじ市の「プチSBM体験」や「フットバス」などで
おなじみの『SBM岡山サロン』さんが
おれんじ食堂にて

「SBMトリートメント」していただけることになりました016.gif

しかもただいまサロンの4周年キャンペーンということで
体験しやすい価格となっております‼


■SBMとは…
全身のオイルトリートメントで心身の負荷を軽減し、
その人が本来持っている美しさや能力を
発揮できるようにするためのメソッド。



日時:2014年9月29日(月) 完全予約制
場所:おれんじ食堂
    倉敷市笹沖208-11



≪4周年キャンペーン価格≫10月末日まで
★SBMトリートメント(60分)
  通常10,000円⇒7000円

★SBMトリートメント+足湯+食事(120分)
  通常15000円⇒13000円

★SBMトリートメント+食事+お昼寝or入浴(180分)
  通常18000円⇒15000円


056.gif私の感想  
SBMはオイルトリートメントですが、ただの美容的な
トリートメントではなく、終わった後は
何より気持ちがスッキリします‼
育児などで悩んでいた時も
終わった後は、なんだか目の前が
明るくなったような気がしました。

そして、何度も受けていくと
体質もいつの間にか改善されていて
私の場合は
何かあるとすぐに胃腸に不調が表れていましたが
胃薬のお世話になることがなくなりました。

また、育児をしていてこどもとケンカを
してしまっても冷静になれるまでの
時間が早くなり育児が以前よりも
楽になりました。

なので家事、育児に休みなくがんばっている
お母さんに是非一度
自分へのご褒美だと思って
SBMを体験していただきたいと思います058.gif


「受けてみたいけど岡山までは行けないかも・・・」
と言われていた倉敷のママも
ぜひこの機会におれんじ食堂で
体験してみてください‼


◎ご予約&お問い合わせ

おれんじ食堂  080-5238-9653
倉敷市笹沖208-11

SBM岡山サロン  086-264-1535
  岡山市南区あけぼの町10-13


お気軽にお問合せくださいね001.gif
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by orange-gohan | 2014-09-26 22:25 | イベント | Comments(0)

9月18.19日おれんじ弁当

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ごはん 倉敷産減農薬米
犬養さんちの「ひかり米」
5分づき 土鍋炊き
自家製うめ味噌のせ

隠岐あらめ
具だくさんおからの酢の物
連島ごぼうのカレーきんぴら
倉敷産チンゲン菜とツナの煮浸し
北海道産秋生さけの甘麹漬け焼き

でした016.gif
写真が逆さまですね(^_^;)


恒例の麹漬けおかずです011.gif
今回は塩麹ではなく
「甘麹」に塩を加えたところに
鮭を一晩漬けておきました。


鮭の身がプリプリしたままで
柔らかくて美味しかったです053.gif



市販のカツなどのお肉は
薬品で柔らかくしてあるものも
多いですが、麹漬けなら
身体にも安心ですし
その上お肉や魚の旨味も
アップさせてくれる優れものです012.gif


美味し過ぎてごめんなさい037.gif


おれんじ食堂では岡山の
「なごみ本舗」さんの
生麹を特別に販売させて
頂いています‼︎


ご家庭でも簡単に
マイ塩麹&マイ甘麹が
作れますよ〜001.gif


整腸作用や美肌効果も
あるそうです056.gif
ぜひお試しください‼︎
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by orange-gohan | 2014-09-18 12:46 | Comments(0)

9月12日おれんじ弁当

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ごはん 倉敷産 減農薬米
犬養さんちの「ひかり米」
5分づき 土鍋炊き
自家製うめ味噌のせ

隠岐あらめ
鴨方産そうめんうりとジャコの酢の物
〃 なすとピーマンの味噌炒め
倉敷産ゴーヤのさっぱり煮
塩麹漬け鶏ハム

でした001.gif

やはり鶏ハムは美味しいですね011.gif塩麹に漬けているので
冷めても柔らかいです

先日夕食の時
時間がなくて、鶏胸肉を
ただの塩茹でにして食べると‥

パサパサでした014.gif

やっぱり麹のちからって
すごいなぁ〜と
改めて感じました‼︎

みなさんも塩麹&甘麹を
取り入れてみませんか⁈

作り方、使い方の教室は
随時行っています066.gif
おれんじ食堂まで
お問い合わせください030.gif
TEL 08052389653
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by orange-gohan | 2014-09-18 12:38 | Comments(0)

秋ですね〜☆

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9月8日は十五夜でしたね012.gif
こども達のリクエストで
夕食前にお団子作り

時間があまりなかったので
また今度にしよ〜
と言うと
「みんな作るって言っとったんじゃ
007.gif
と、弟。。

一年に一度だし‥‥

まぁとりかかれば楽しいもので037.gif

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以前作った時よりも上手に
丸ができていて
成長を感じました‼︎

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せっかくなので
外に出て
お月様に感謝しつつ
いただきました011.gif

秋の収穫を感謝して
お供えするんですね023.gif
保育園の教材で
母も勉強になりました

次の日のスーパームーンも
きれいでしたね〜053.gif
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by orange-gohan | 2014-09-10 09:02 | Comments(0)
毎月11日は
「いいこといっぱいありますように」
おれんじ市の日です056.gif

こころとからだにやさしいものをたくさん
そろえてお待ちしています016.gif

■日時:9月11日(木)11時~13時
■場所:おれんじ食堂
   TEL:080-5238-9653
■出店内容
7.8.9月テーマ:夏バテ予防‼

 今回は「味噌の活用」です
【食べる】
・味噌カツ
・おかず味噌
・麹スムージー
・つけもの各種
・土鍋ごはん
・手作り味噌のお汁
・うめ味噌
・そうめんうりの酢の物
・隠岐あらめ
・焼き菓子セット
・季節の無農薬野菜
        ナドなど
【こども】
・子供用ガーゼマスク
・フェルトのおもちゃ

【癒される】
・フットバス&トリートメント
・プチSBM体験

 ※上記2つの項目は
  通常3000円
おれんじ市限定価格1000円

ご予約して頂く方が
スムーズに体験していただけますので
お電話ください049.gif

おれんじ食堂:08052389653


お気軽にあ立ち寄りくださいね~011.gif

(10月のおれんじ市はお休みとさせて頂きます。)
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by orange-gohan | 2014-09-09 21:05 | イベント | Comments(0)

9月5日おれんじ弁当

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ごはん 倉敷産減農薬米
犬養さんちの「ひかり米」
5分づき土鍋炊き
自家製うめ味噌のせ

小松菜とあげの煮しめ
隠岐あらめ
鴨方産そうめんうりとじゃこの酢の物
  〃 さつまいものレモン煮
北海道産秋生さけの塩麹づけ焼き
  ピーマンのおかか煮添え

でした001.gif

さつまいもは
レモン汁ときび砂糖
そして
山田養蜂場のハチミツを入れて
ことこと煮ました043.gif

これから本格的なサツマイモの時期
ですね‼
レーズンを入れて冷やして
お子様のおやつにいかがですか011.gif
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by orange-gohan | 2014-09-08 16:12 | Comments(0)

9月2.3日おれんじ弁当

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ごはん 倉敷産減農薬米
犬養さんちの「ひかり米」
5分づき 土鍋炊き
自家製うめ味噌のせ

倉敷産 おかひじきのごま和え
 〃   れんこんのきんぴら
鴨方産かぼちゃのツナ炒め
 〃  なすとピーマンの味噌炒め
和風ジューシーチキン


でした011.gif

なすとピーマンの炒め物
今まではひき肉も少し入れていましたが
今回はメインが鶏もも肉で
結構こってりだったので
ひき肉無しにしました。

物足りないかな~と心配しましたが
油で炒める&お味噌の風味
のお陰でおいしくできました016.gif

9月のおれんじ市では
 「味噌の活用」

ということで、お味噌を使った
おかずがでますのでお楽しみに~037.gif
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by orange-gohan | 2014-09-08 16:03 | Comments(0)

2014年9月の営業予定

晴れの日の日差しは暑いものの
風はすっかり秋の気配ですね037.gif

秋のピクニックに「おれんじ弁当」は
いかがですか??

【9月営業予定日】
2日(火)
3日(水)

5日(金)

11日(木)おれんじ市
12日(金)

18日(木)
19日(金)

25日(木)
26日(金)

30日(火)


10月からは産休に入らせて
頂きますのでご了承くださいませ056.gif


30日までの予定ではありますが
体調により早めに産休にはいるかも
しれません059.gif

それまではしっかりおれんじごはんを
作りますのでよろしくお願いします058.gif
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by orange-gohan | 2014-09-02 15:18 | 今月のカレンダー | Comments(0)

8月29日おれんじ弁当

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ごはん 倉敷産減農薬米
犬養さんちの「ひかり米」
5分づき土鍋炊き
自家製うめ味噌のせ

鴨方産そうめんうりの酢の物
隠岐あらめ
連島ごぼうのカレーきんぴら
倉敷産ゴーヤのさっぱり煮
塩麹鶏ハム


でした016.gif

8月のおれんじ市でも販売しました
 「塩麹鶏ハム」
その後も大人気です066.gif

先日来て下さった店内ランチの
お客様も
「おいし~053.gif

そしてよちよちあんよのお子様も
もぐもぐ食べてくれていて
とても嬉しかったです‼

塩麹の作り方、アレンジ方法を
「麹の会」
で勉強できます☆

「麹の会」またご案内しますね056.gif
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by orange-gohan | 2014-09-02 15:03 | お弁当 | Comments(0)