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お味噌仕込んでます‼️

梅雨入り前に
子どもたちとお味噌を仕込んでます066.gif

今までは
なごみ本舗の矢吹先生の教室で
仕込んできましたが、ひとり立ちに挑戦‼️

材料を揃え、道具を準備して016.gif

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大豆を前の晩に浸水させ。
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コトコトコトコト

コトコトコトコト

大豆がふっくら柔らかくなるまで
様子を見ながら炊いています059.gif

待っている間に
子どもたちは、折り紙
宿題などなど
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味噌玉づくりまで
もう一息001.gif

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by orange-gohan | 2016-05-22 12:15 | Comments(0)

トンボさんこんにちは

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朝、お店の玄関周りを掃除して
座布団を干して058.gif

ふと、見ると
あれっ⁉️もうトンボの季節⁉️
しかも黄色いテープみたいなのが
付いてるトンボなんて初めて‼️

というわけで写真を撮って
みました001.gif
この方の名前どなたか
ご存知ですか〜❓



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by orange-gohan | 2016-05-20 22:47 | Comments(0)

5月17日 お弁当

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塩麹漬け はまちの照り焼き

塩麹のおかげで
パサつかずしっとり‼️

ホントに塩麹は
すごいですね016.gif


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by orange-gohan | 2016-05-17 10:42 | Comments(0)

2016.5.11 おれんじ市を開催します‼

毎月11日は
「いいこといっぱい おれんじ市☆」

「おいしい たのしい うつくしい016.gif
こころとからだにやさしいものをそろえて
お待ちしています‼

日時:5月11日(水)11:00~13:00
場所:おれんじ食堂
  (倉敷市保健所東側入口近くの民家)

今回のテーマは
『これであなたも
麹美人‼』


『手作り麹パンの鶏ハムサンド
   &甘酒グリーンスムージー』1000円 限定20食
 ※ご予約も承ります。お電話ください030.gif
その他にも…
◎心と体が和むなごみ本舗の生麹
◎うめ味噌
◎ほっこり甘い新玉ねぎコロッケ
◎こどもに食べさせたい
 bowl. 焼き菓子
◎心と体の美しさを引きだす
 SBMオイルトリートメント
 プチ体験 1000円(おれんじ市限定価格)
◎手芸品(布ぞうり・マスク・リメイクバッグ)



店内に飲食スペースもご用意しています。

ここだけでしかできない、
ここだけでしか食べられないもの037.gif
楽しみにしてお越しください058.gif


ご予約・お問合せは
08052389653 おれんじ食堂までどうぞ056.gif
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by orange-gohan | 2016-05-05 05:29 | イベント | Comments(0)

スナップえんどう。

冬に蒔いた種から
スナップえんどうが
たくさん016.gif

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時短の時代で
なんでもすぐにできるのが
普通に感じてしまいますが

数ヶ月待ってやっと
実がなって。。

これがホントの自然の時間
なんだな〜と改めて感じています
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by orange-gohan | 2016-05-03 07:58 | Comments(0)

2016.5月 営業予定日

桜の春もおわり
新緑の季節ですね023.gif
葉っぱのみなぎる生命力を感じています

【2016年5月 営業カレンダー】

6日(金)

10日(火)
11日(水)おれんじ市
12日(木)

17日(火)
18日(水)
19日(木)
20日(金)

25日(水)
26日(木)
27日(金)

31日(火)



【イベント・教室】

11日 おれんじ市 11時~13時
19日 姿勢教室
26日 SBMの日


ランチ・お弁当のご予約
その他お問合せは

08052389653 おれんじ食堂 までどうぞ056.gif
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by orange-gohan | 2016-05-02 13:58 | 今月のカレンダー | Comments(0)

こころとからだにやさしいごはん


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