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2016.9月 営業カレンダー

夏休みも終わって
秋の虫の声も聞こえて
朝方はタオルケットに丸まって
稲穂がだんだん重くなって

秋ですね012.gif

ご報告いたしましたように
9月でおれんじ食堂を
一旦閉店とさせていただきます。

みなさまのご来店
おまちしております001.gif

【9月 営業予定日】
1日(木)
2日(金)

6日(火)
7日(水)
8日(木)
9日(金)

11日(日)おれんじ市
     (ランチはお休みです)

13日(火)
14日(水)
15日(木)姿勢教室
16日(金)

20日(火)
21日(水)SBMの日


23日(金)最終日


※ランチは前々日までにご予約を
お願い致します。
また、お弁当も数量限定ですので
ご予約して頂くと安心です058.gif

◎ご予約・お問合せ◎
 おれんじ食堂 08052389653

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by orange-gohan | 2016-08-31 07:05 | 今月のカレンダー | Comments(0)

一旦、閉店させていただきます。

突然の報告になり
大変申し訳ありませんが、
9月23日をもちまして
倉敷市笹沖の「おれんじ食堂」を
閉店させていただきたいと思います059.gif


OPENから丸3年。
当時はこどもたち2人が保育園に
通っていたのも、今では3人になり小学校にも
行くようになって子育ての環境も確実に
変わりました。

そんな中で「やっぱりもう少し一緒にいられる
時間を増やしたい」
「夕方は家で帰りを待ってあげたいな」という
気持ちがだんだんと大きくなってきました。


本当に急な決断で
みなさまにもご迷惑をおかけし、
申し訳なく思っています。

笹沖の「おれんじ食堂」の場所は
なくなってしまいますが
今までと気持ちは変わらず
活動は続けていきたいと思いますので
今後ともよろしくお願いします066.gif

今のところ活動の内容としては
料理教室の開催やおかあさんたちの癒し
子育てについての講座、などなど
考え中です058.gif

開催のお知らせをこちらのblogにて
発表していきますので
引き続きチェックして頂けるとうれしいです072.gif


また、今まで通り
おれんじ食堂の連絡先も変わりませんので
お問合せは
08052389653へ お電話ください


本当はみなさんおひとりおひとりに
今までのお礼とご報告をしたいところですが
こちらでの発表になり
申し訳ありません。


9月の営業予定日については
他記事をご参照くださいね056.gif

ではもうしばらく
笹沖のおれんじ食堂を
よろしくおねがいします043.gif
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by orange-gohan | 2016-08-31 07:00 | おれんじ食堂について | Comments(0)

9月11日 おれんじ市開催します‼

お待たせしました‼

おれんじ市を開催します024.gif

日時:2016年9月11日(日)
   11時~13時

場所:おれんじ食堂
  倉敷市笹沖208-11

内容:テーマ『初秋』
 【おれんじ食堂】
  おれんじ市限定弁当(数量限定)
  季節のコロッケ
  隠岐あらめ
  うめ味噌
 
 【bowl.】
  手作り焼き菓子 
  かぼちゃのケーキ
  塩麹クラッカー
          などなど

  【SBM岡山サロン】
   手湯
   足湯
   プチSBM体験
    (各おれんじ市限定価格1000円)


暑い暑い~。。と言っていた夏も
だんだんと秋の気配が感じられるようになり
朝昼の気温差も激しくなってきましたね042.gif

そんな秋を元気に迎らるよう
この時期におすすめの食べ物や
身体のケアなどご紹介していきます066.gif

おれんじ市も最終回となります
お友達をお誘いのうえ
是非遊びにお越しくださいませ~058.gif

※お弁当は数量限定ですのでご予約も
 承ります。
 また、足湯などもあらかじめご予約いただけると
 スムーズに体験して頂けます

※飲食スペースもご用意しています001.gif


■ご予約・お問合せは
 おれんじ食堂 08052389653 までどうぞ030.gif


9月11日おれんじ市終了後
14時から同じくおれんじ食堂にて
「就活・終活」の公演も入場無料で開催されます
詳しくは他記事にてご覧くださいね
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by orange-gohan | 2016-08-31 04:57 | イベント | Comments(0)

SHUKATSU(就活・終活)講演会

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おれんじ食堂にて
9月11日(日)14時から
初めて開催されます‼️

実りある時間になります043.gif

どうぞお気軽にご参加ください001.gif


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by orange-gohan | 2016-08-29 23:13 | イベント | Comments(0)

くらしき健康福祉プラザで「料理教室」しました!

お盆が過ぎると
夏休みも一気に終盤モードですね066.gif
お盆休みはいかが過ごされましたか??

おれんじ食堂はお盆休み明けすぐの
8月18日(木)に
くらしき健康福祉プラザにて
『はじめての麹』というテーマで料理教室の
講師を務めさせていただきました016.gif


おれんじ食堂を始めた3年前には
まさか講師をするなんて思ってもいませんでしたが
たくさんのご縁に恵まれて
はれ舞台に立ってきました012.gif

献立は
・塩麹漬け照り焼きチキン
・ピーマンとしめじの鶏だし炒め
・人参サラダ
・シナモンかぼちゃ
・甘麹入りグリーンスムージー

でした011.gif

来場された方々は40~70代の方々で
塩麹よりも甘酒の方が
「懐かしいなぁ~053.gif
「すっきりしていておいしい‼」
と、気に入られていました。

「昔は学校から帰ってすぐに甕の中の甘酒を
すくって飲んでたわ」


なんてすばらしいおやつなんでしょう058.gif
そして、いつの時代からそんなおやつが
なくなってきてしまったんだろう……と思いました。



今回の料理教室をするにあたって
もういちど「まじめに」麹について勉強してみると
麹って本当に奇跡のような食べ物だな~と043.gif

日本でしかできない菌で「国菌」と言われていたり、
100以上の酵素を含んでいることなどなど
「麹」ってすばらしいですね056.gif


でも簡単に言うと麹を使えば
・お肉や魚がやわらかくなる!
・おいしくなる!
・消化しやすく栄養満点で身体に良い!

だと私は思っています011.gif


塩麹も甘麹もご自宅で意外と簡単にできますよ~049.gif

なごみ本舗謹製 「生麹」500g 972円
おれんじ食堂にて好評販売中です

※大量生産ではないので、あらかじめ在庫の確認を
されたうえでご来店くださると安心です。

みなさんもぜひ麹生活はじめてみてくださいね~058.gif
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by orange-gohan | 2016-08-22 10:50 | イベント | Comments(0)

苦い思い出。

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旬ですね〜ゴーヤチャンプルー011.gif

でも毎年この季節になると思い出すのは‥‥。
それはそれは結婚してすぐの夏。

今でこそ、おれんじ食堂という
ごはん屋さんをしていますが、
今までたいして料理をしてこなかった私。

独身時代は仕事が21時くらいまで
あったりしたので、専ら半額の
お惣菜を買って帰ったり
朝は食べずに出勤したりしていました042.gif


そんなこんなで結婚して
ごはん作りの毎日。。
冬は鍋、鍋、鍋。
そしてお好み焼き〜。
とりあえず野菜とタンパク質は摂れるので001.gif

そして実家で食べたことのある
ゴーヤチャンプルーに挑戦❗️

旦那さん、食べてみると
バリボリ054.gif

ゴーヤの下茹でなんて知らないので
ほぼ生みたいなゴーヤのまま
食卓へ008.gif



調理師免許も栄養士免許も
持っていない私ですが、
おれんじ食堂を始めてしまいました003.gif

お母さんたちがゆっくりと
こどもと一緒に過ごせる場所が
あったらいいな〜という
勢いだけで045.gif


「こんなこと私なんかに
できないし。。」って思ってしまうけど
やってみたら意外とできたり、
周りの応援があったり

山あり谷ありですが
今までにないものが見えたり012.gif

3周年真っ只中なので
感謝の気持ちしかありません058.gif


SBMサロンののりちゃんも
言っていました。
「失敗を笑い話にできたら
それはもう失敗じゃないんだって〜」

ゴーヤチャンプルーも
今はもう笑い話です037.gif
お父ちゃんに美味しいって
言ってもらえてよかったです016.gif


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by orange-gohan | 2016-08-02 14:55 | Comments(0)

2016.8月 営業予定日

頑張って出てきた蝉が
力いっぱい毎日鳴いていますね066.gif058.gif

夏真っ盛り、みなさんはいかがお過ごしですか?

【8月営業予定日】

2日(火)
3日(水)
4日(木)
5日(金)


16日(火)
17日(水)
18日 福祉プラザ
   料理教室
   ※倉敷市広報保健ページ参照

19日(金)

23日(火)
24日(水)
25日(木)
26日(金)

30日(火)
31日(水)


■倉敷健康福祉プラザにて
「はじめての麹」というテーマで
8/18(木)に料理教室を
させていただくことになりました001.gif
お申込みは「倉敷市広報」に
記載してありますのでご覧くださいね045.gif



【おれんじ市】
今月の11日はおれんじ市お休みとさせて
いただきます。ご了承ください。


8/6~8/15まで夏休みとさせていただきます059.gif
ご迷惑をおかけしますがよろしく
お願い致します043.gif
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by orange-gohan | 2016-08-01 05:13 | 今月のカレンダー | Comments(0)

こころとからだにやさしいごはん


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