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こころとからだにやさしいごはん


by orange-gohan
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1歳の誕生日。

我が家のこの子が
一歳を迎えました(*´ω`)
(2016年5月22日ブログで実況しています)
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初めて自分とこどもたちで仕込んだお味噌。
「ハッピーバースデートゥーユー♪」を合唱して

開けてみると
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「うわあぁ~おいしそ~☆」とこども達。

いい香りが ふわ~っと香りました

「ちょっと味噌なめさせて~」
「ん~んまっ!!」

こどもたちも大きくなってからこどもと
一緒に仕込んでくれたらうれしいです(*'ω'*)


晩ごはんでさっそくお味噌汁に。
とってもやさしい味でした


大豆と麹と塩を混ぜてお味噌を
作った人は天才ですね!
そしてこうじ君にも感謝です(^^)/


現在も
なごみ本舗さんの「生麹」を販売して
おりますので
ご希望の方はTELにてご連絡
お待ちしています☆

 おれんじ食堂 
☎08052389653 までどうぞ
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by orange-gohan | 2017-05-23 09:49 | Comments(0)

わくわく。

いいお天気が続きますね~!!
いろいろな花も蕾がどんどん開いて
カラフルに彩られ
元気をもらっています

小学生組は運動会シーズン
くっきりと靴下の跡がついていて
日々の頑張りを感じさせてもらいました(^^)/


さてさてみなさんの
「わくわく」するもの
何でしたか??

最近「ん~やっぱりおもしろい♪」と
改めて感じたのは
ごはんをつくる番組です


つい最近NHKで始まった
「みをつくし料理帖」
ご覧になりましたか??

「天皇の料理番」にもでられていた
女優さんが主演です


人がおいしそうにおむすびを
頬張る場面は
こちらもニンマリしてしまいます


そしてそして
番組終了と思いきや
最後に料理をするコーナーが付いていて!!

それが始まった時の
胸の高鳴りといいますか、何というか

まぁ不意打ちだったので
よけいにわくわくしたかも
しれませんが


小さい頃の夢には
コックさん
とか
レストラン
とか、全くなかったのですが。



おれんじ食堂を始める前に
職場でお客さんにかしてもらった
「だいこん」という本も
とってもわくわくして読みました

そのお話もおれんじ食堂のきっかけに
なりました。

「サラメシ」も毎週録画して
楽しみに観ています♪


「食べることは生きること」
と聞きますが
食べられることはホントに幸せで
有難いですね

そして食べてもらえることも
幸せだなぁと感じます
最近改めて。

ごはんの準備には意外と
時間がかかりますが
「うまい~!」と
こども達が食べてくれて
幸せです

これから台所も暑くなりますが
作れるのが
「特権」だと思って
作ろうと思います(^^)/
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by orange-gohan | 2017-05-22 14:55 | Comments(0)