クッキングパパのおかげで。

前回投稿の
我が家のブーム、まだまだ
続いています102.png

図書館に早く行こう!と
せがむお姉ちゃん。
借りられる20冊全部
クッキングパパを借りる〜113.png



さて、先日夕方のスーパーで
アサリが半額になっていて
また砂出しを子どもたちに
見せてあげよ〜と思って
買いました。

そして久しぶりに読ませて
もらったクッキングパパに
タイミングよく
『あさりごはん』のお話111.png

ちょっと分量は少なかったけど
アサリの煮汁でご飯を炊いて
畑のネギを小口切りにして

できあがり〜171.png
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アサリの出汁がきいて
おいし〜い110.png
おかわりおかわり!

残念ながら長男君は
アサリ嫌い141.png
ということで、その上から
ふりかけをかけていました145.png


秋の美味しい食材
栗、サツマイモ、秋刀魚を
満喫できてしあわせです111.png
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# by orange-gohan | 2018-10-07 13:14 | Comments(0)

我が家のブーム。


図書館大好きな
こども達といっしょに行ったときに
返却ワゴンで
ふと目に入った
『クッキングパパ』

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『クッキングパパ』の1巻と2巻があったので
最初からだったら読んでみたい110.png178.png

と思って借りました。


どれも美味しそうだし
ただの料理本ではなくて
そこにドラマがあるから
とっても楽しく読み終えました109.png


すると
お姉ちゃんが、、
「おかあさんそれ読ませて~」

あっという間に2巻を読破。

そしてつづいて長男君も
「それ読ませて~」



「早く続きが読みたい~122.png162.png」と
お姉ちゃん

また図書館へ行くと
ありったけの『クッキングパパ』を手提げに
つめ込んで
とても満足そうな顔で

「これ、借りてくる!126.png


10冊単位で『クッキングパパ』をここ最近
借りています。。
いや~、でもホントにおもしろいんです!


で、母⇒小学生 へと伝わり
そこから ⇒父
読み始めました166.png



おじいちゃんからもらった
大きなかぼちゃで
お話に出てきた「パンプキンスープ」を
作ったり、
鉄火丼に挑戦してみたり129.png


しかもそれが何巻に出ていた!とか
お姉ちゃんが覚えていて


今では『歩くクッキングパパ辞典』と
お姉ちゃんを命名しました。


今度はあれ作って~とか、
登場人物のネタを言ってみたり
家族みんなで楽しめるものができて
『クッキングパパ』に
感謝です179.png


100何十巻までも
うえやま先生が描き続けられているので
まだまだみんなで楽しめそうです181.png


「料理って、楽しいんですよ~」という
メッセージが
必ず漫画の表紙の裏に書いているのも
ステキですね110.png




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# by orange-gohan | 2018-09-20 10:18 | 子育て | Comments(0)

梅干し 2018


久しぶりの投稿になりました。
梅仕事、らっきょう漬けに励んだ6月が過ぎ
7月の西日本豪雨。

ほぼ何も手伝いができず
自分の小ささが嫌になってしまうことも
ありますが、
被害にあわれた方々が少しでも
癒されるようお祈り申し上げます。


まだ続く猛暑。
すっかり遅くなってしまった
梅干しづくり。

カンカン照りの中で
干すとみるみる色が変化しました。

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こちらは干してすぐの写真。
数時間後には、シソを漬けていないのに
梅干し色になりました。

なんで変色するのでしょう??
自由研究で
子ども達に調べてもらおうかな~
(自由研究いつできあがるのか…)


できあがった梅干しは
ちょうどいい塩梅!!

クエン酸で疲労回復ですね166.png


暑いので、あまりおかずが作れなくても
梅干しやらっきょうがあれば
なんだか身体もホッとします。


朝が涼しくなり
秋到来!?と期待してしまいますが
もうしばらく暑さとうまく
付き合っていきましょう174.png173.png



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# by orange-gohan | 2018-08-11 14:37 | 保存食 | Comments(0)

出来上がりが楽しみ!!

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左から

◻︎大根漬け
◻︎らっきょう漬け
(後ほど冷蔵庫へ)
◻︎梅シロップ
◻︎小梅のらっきょう酢漬け


梅シロップは、エキスがだいぶ出て
もうすぐジュースにできそうです111.png

昨年のが冷蔵庫保存してあり
先日も、暑い中がんばって
下校して帰った長男くん

「梅ジュース飲みたい153.png💦」

そして
サラリーマンがビールを飲んだ
かのように

「ぷは〜っ126.png うまいっ!」


やっぱり作ってよかった110.png
こういう時にひしひしと
感じますね〜


漬け込んでいる梅を
干すのも楽しみです112.png174.png


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# by orange-gohan | 2018-06-14 09:55 | Comments(0)

手をかける。保存食

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今年のらっきょうは
おじいちゃんの畑から
来てくれました111.png

お店の
「洗いらっきょう」のかたちに
なるまでには
結構な作業が!

約2時間くらいかけて
根っこと薄皮をとり
もう一息のところで
心が折れそうになった103.png
その時

「ただいまー123.png

助っ人があらわれました!!


やっぱり一人でするより
誰かと一緒にする方が
楽しいですね129.png

出来上がりが楽しみです

ちなみにこちらは
昨年のらっきょうさん177.png
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# by orange-gohan | 2018-06-01 15:45 | Comments(0)

こころとからだにやさしいごはん


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